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GBT36187-2018冷冻鱼糜

标准类别	国家标准	发布日期	2018-05-14
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2018-12-01
颁发部门	国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局	废止日期	暂无

本标准规定了冷冻鱼糜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以可食用鱼类为原料，经前处理、清洗、采肉、漂洗、精滤、脱水、混合、速冻等工序生产的鱼糜制品。

附件：GB/T 36187-2018冷冻鱼糜

TAGS：国家标准

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