食品微生物、食品中元素含量检测 实际操作培训通知

北京创博鉴指质量技术服务中心
关于举办“食品微生物、食品中元素含量”检测实际操作培训的通知

各乳及乳制品企业：

我中心决定从5月份开始，与国家有关检测机构共同推出系列检测实操培训专题课程。具体的培训项目及时间安排如下：

一．培训项目及培训时间：

A：食品中元素的测定方法与关键点的要领

1. 食品安全国家标准（GB5009.12-2017）食品中铅的测定

2.食品安全国家标准（GB5009.123-2014）食品中铬的测定

3.食品安全国家标准（GB5009.11-2014）食品中总砷及无机砷的测定

4.食品安全国家标准（GB5009.17-2014）食品中总汞及有机汞的测定

上述培训项目时间安排：

B：食品中微生物常规检测项目、检测方法的实操训练及要点解析

1.食品微生物学检验（GB4789.2-2016）菌落总数测定

2.食品微生物学检验（GB4789.3-2003）大肠菌群测定

3.食品微生物学检验（GB4789.3-2016）大肠菌群计数

4.食品微生物学检验（GB4789.4-2016）沙门氏菌检验

5.食品微生物学检验（GB4789.10-2016）金黄色葡萄球菌检验

6.食品微生物学检验（GB4789.30-2016）单核细胞增生李斯特氏菌检验

7.（NY/T 1331-2007） 乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定

上述培训项目时间安排：

二．培训地点及实操培训指导老师：

1.地点：北京（国家级检测机构专用教学实验室）

2.实操培训指导老师：由国家级检测机构经单位选拔推荐的具有教学及丰富检测经验的各项目实验室技术骨干组成的师资队伍。

三．考核及证书颁发：

实操培训、考核通过后，颁发国家级检测机构实操培训证书。（证书样本见附件）

四．咨询电话：

联系人：徐老师

座机：010-84279654

手机：18611663457

证书样本