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番茄3个部位,12个技巧看长势好坏!

天气寒冷,日照时间短,雾霾天多,不利于蔬菜作物的生长和开花结果,生长采收期延迟。此时的蔬菜生产主要集中在日光温室和育苗棚中,是越冬茬蔬菜管理的关键时期,也是明年早春茬蔬菜育苗播种的适宜时期。
    番茄是日光温室中栽培较多的蔬菜之一。根据番茄植株的长相,判断番茄健康状况,对栽培措施进行相应的调整,能起到事半功倍的效果。
    一、看叶相
    1、扭曲叶。温室番茄坐果以后长到核桃大小时,距果穗较近的叶片严重扭曲变形,呈蕨叶状,以后蕨形叶逐渐伸展开,生长基本正常。再过十几天时间,上部叶片又出现此现象。这种情况反复出现,是使用2,4-D蘸花所致,还与温室气温过高有一定的关系。有效的方法是降低2,4-D的浓度,对温室进行适温管理。
    2、生理性卷叶。番茄采收前或采收期,第一果枝叶片稍卷,或全株叶片成筒状,变脆,使果实直接暴露于阳光下,影响膨大,或引致日灼。这是一种生理性卷叶,主要与土壤、灌溉及管理有关,只要土壤水分适宜,供肥适时适量,温室避免突然大放风,就能减轻或避免发生。
    3、漂白叶。叶片受害,起初叶绿素褪色或叶缘呈漂白状,以后变成黄色。轻的仅叶缘呈烧伤状,重的波及半叶或整个叶片,终致永久萎蔫或干枯。这种症状主要是高温障碍所致,通风、降温、遮荫可减轻或避免为害。
    4、子叶上举。子叶上举,叶背面向上反卷,叶缘受冻部位逐渐干枯或个别叶片萎蔫干枯;叶片暗绿无光,或顶芽生长点受冻,严重的茎叶干枯死亡。这种症状主要是低温障碍所致,对幼苗进行低温锻炼、遇寒流时加强增温和保温,有助于幼苗恢复正常。
    5、病毒病叶。当番茄感染病毒病以后,得病初期主要有花叶型、蕨叶型和条斑型等不同表现。有时番茄病毒病的发生只有1种类型,也有时同时发生2-3种,温室番茄多以蕨叶型为多。
    二、看花相
    1、瘦小花。番茄花穗瘦小,而且花朵偏少,花穗与主茎的夹角较正常花穗角度明显偏小。其主要原因是定植后室内夜温过高,番茄根量小。在浇足定植水的情况下,勤中耕松土,降低温室夜间温度,控上促下,适当蹲苗,花化就会正常。当然,瘦小花与苗期花芽分化也有关系。
    2、花蕾少。当花蕾出现后,仅有2-3个花蕾,摘除鬼花后,仅剩1-2朵。这种状况主要是因为在苗期花芽分化阶段温差小,苗子密度大,根系发育不良,形成弱小苗。育苗期间,当幼苗长到2叶1心以前就要及时分苗,拉大温差,以培育出适龄壮苗,开出正常的花蕾。
    3、鬼花。番茄每穗花上的第1朵花,大且花瓣多,结果多为畸形果,人们常把这种花称之为“鬼花”。鬼花是番茄正常生长的表现,一般在生产上要将鬼花摘除。
    三、看果相
    1、畸形果。番茄畸形果的类型较多,有尖顶果、空洞果、穿孔果、裂开果、双子果、菊型果、椭圆果和偏心果等多种类型。尖顶果是因为使用激素浓度过高或重复蘸药所致。穿孔果系花芽分化阶段遇到低温和光照不足造成。采用配方施肥,加强苗期管理,严格掌握激素使用浓度,并使室内有一个适宜的温、湿条件,才能减少畸形果的发生。
    2、茶色果。茶色果成熟变红,但在红色果面上显露出褐色或污茶褐色,致果实发污,光泽度差,影响果实外观。属生理性病害,多在偏施氮肥,气温低的条件下发生。
    3、绿背果。绿背果在变成粉红色或红色后,果肩部或果蒂附近仍残留绿色斑块或绿色区,一直不变红,看上去红绿相间,但绿色区果肉变硬,果肉酸,品质下降。主要原因是偏施氮肥、缺少钾肥及硼素,土壤干燥也是一个诱因。
    4、褐筋果。褐筋果其实就是筋腐病。有褐变形和白变型2种,温室越冬茬栽培种发病较少。筋腐病系生理性病害,受害程度主要取决于品种、光照强弱及土壤中氮、磷、钾比例。温室番茄密度过大、放风量小,长期窝风也是其诱因。
    总之,技术管理如果能尽量满足番茄对水、肥、气、热、光的需求,就可减少各种不利因素的影响,使番茄健康生长。 

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