维C对身体健康很重要，缺乏维C会导致多项生理机能下降，从而“降低免疫力”。于是，许多广告把这一科学认知偷换成“补充维C可以增强免疫力”。这一说法成立的前提是：孩子缺乏维C。
简而言之，如果一个孩子每天能够正常饮食，吃到一二百克蔬菜，以及一个水果，那么就很容易摄入足够的维C。只要从饮食中摄入了足够的维C，就完全没有必要吃维C片或者别的补充剂。反之，如果饮食不合理，偏食挑食，那么依靠吃维C片或者其他的营养补充剂，只是满足了维C的需求，但并不足以保证全面均衡的营养，依然无法保障正常的“免疫力”。
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