食物不耐受和食物过敏处理方式不同

出现食物不耐受或过敏时，可到医院检测食物特异的IgG和IgE抗体，可以较好地区分出不耐受或过敏性食物。防止食物不耐受的方式比较简单，那就是饮食调整，避免不耐受食物及含有不耐受食物成分的各类食物并坚持半年，多数人症状可完全消退。此后可尝试逐步轮替、回添少量不耐受的食物，有可能实现逐步适应和耐受。

　　食物过敏往往具有长期甚至终生“记忆性”，因此需要更为严格地避免过敏原并长期坚持，必要时采用药物脱敏治疗。

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