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牛油果有利于心血管健康

牛油果又名油梨、鳄梨、酪梨，原产于墨西哥和中美洲，在我国广东、海南、云南等地均有种植。它是水果界的新宠，美食达人晒的食谱里经常会有 ...

2019-06-06 10:44:59

不同种类燕麦有什么区别

俗话说，五谷杂粮，燕麦称王。燕麦被美国《时代》杂志认定为全球十大健康食物中唯一的谷类食物。市场上燕麦种类繁多，到底有什么区别，该如 ...

2019-06-06 10:42:38

四种“补钙高手”的营养汤

鱼头豆腐汤数据显示，每100克北豆腐含有138毫克钙，南豆腐为116毫克。豆腐中含有较丰富的镁和钾，镁也是骨骼的组成成分之一，并且能提高 ...

2019-06-06 10:40:21

加炭食品可能对健康有害

不管是活性炭还是竹炭，都不能被人体吸收，到不了血液，更到不了全身组织。大多数情况下，活性炭只会从人体消化道排出，而不能被肠道吸收进 ...

2019-06-06 10:39:03

“炭”不可随便添加到食品中

食品级来源的活性炭、植物炭黑属于食品添加剂，但又分属不同的类别。食品级来源的活性炭属于添加剂中食品加工助剂的一类，植物炭黑属于食用 ...

2019-06-06 10:38:09

高考考试当天怎么吃有助于考试发挥

2019年北京高考考试时间是6月7日及8日，两个全天上下午的考试，每场的时间都不少于两小时，对于考生无论是从生理上、心理上都是一项大的考 ...

2019-06-06 10:36:28

常吃红肉会增加患肠道疾病风险

美国研究人员发现，经常吃红肉会增加罹患肠道疾病风险。如果代之以鸡鸭鱼肉，肠道患病风险会大大降低。哈佛大学医学院和马萨诸塞综合医 ...

2019-06-03 11:04:07

常吃蓝莓有助心脏健康

英国东英吉利大学等机构研究人员在新一期《美国临床营养学杂志》上发表论文介绍，他们招募了138名超重或肥胖的志愿者，这些人年龄在50岁到7 ...

2019-06-03 11:01:21

肾病患者饮食有明确要求

肾病患者的饮食有严格要求。窦攀介绍说，这些要求包括低盐，充足能量，低蛋白或适量蛋白摄入，适当调节电解质摄入水平。具体可参考的指南或 ...

2019-06-03 10:58:53

健康素食有助保护肾脏

对于慢性肾脏病患者来说，低蛋白、低磷饮食等营养疗法对于病程有延缓作用，也是治疗慢性肾病的主要手段之一。　　合理地减少一些物质的摄入 ...

2019-06-03 10:57:03

日本拟研发可在海水中溶解友好型塑料

日媒称，日本政府在鼓励国内外推行环保政策的同时，还希望与私人部门合作研发对海洋几乎无害的可生物降解塑料。　　据日本《日经亚洲评论》 ...

2019-06-03 10:55:38

姜为什么能使身体发热？

姜是一种常见调料，在中国传统医学中常被用于暖胃祛寒，它为什么能使身体发热？一项新研究分析了姜的活性成分及相关代谢过程，从现代科学角 ...

2019-06-03 10:54:25

乳酸菌可“激活”人体免疫系统

德国一项新研究发现，人类和类人猿细胞中存在的一种受体，可探测到发酵食物中常见细菌乳酸菌的代谢产物，与之结合后可发出信号激活免疫系统 ...

2019-05-31 10:13:45

早晨喝咖啡的危害

每天早晨喝咖啡的习惯可能对健康非常有害。　　医生说，含有咖啡因的饮品可能导致依赖性。每天早晨喝咖啡的人中大约有60%的人在不喝咖啡后 ...

2019-05-31 10:12:48

进食大量超加工食物有健康风险

进食加工食物有损健康众所周知，近年更出现超加工食物（ultra-processed food），即除了含有油、盐及脂肪外，还添加一些工业材料，例如防 ...

2019-05-31 10:11:38

科普类